Гибриды осетровых: бестер, стербел, ЛенКа и РОЛО — кто есть кто

В продаже осетровых можно встретить понятные названия — стерлядь, белуга, русский или ленский осётр — и более необычные: бестер, стербел, ЛенКа, РОЛО. Последние легко принять за отдельные виды рыб, хотя большинство таких названий обозначает гибриды, полученные от разных представителей семейства осетровых.

Если совсем коротко: стерлядь, русский осётр, сибирский осётр, белуга и калуга — природные виды. Бестер, стербел, ЛенКа и РОЛО — гибриды. Названия многих гибридов составлены из названий их родителей.

Кто есть кто: таблица осетровых

Название	Происхождение	Что это
стерлядь	самостоятельный вид	природный вид
русский осётр	самостоятельный вид	природный вид
сибирский осётр	самостоятельный вид	природный вид
ленский осётр	ленская популяция сибирского осетра	не гибрид
белуга	самостоятельный вид	природный вид
калуга	самостоятельный вид	природный вид
бестер	белуга ♀ × стерлядь ♂	гибрид
стербел	стерлядь ♀ × белуга ♂	гибрид
ЛенКа	ленский осётр ♀ × калуга ♂	гибрид
РОЛО	русский осётр × сибирский осётр ленской популяции	гибрид
остер	осётр × стерлядь	гибрид
стерос	стерлядь × осётр	гибрид

Для бестера, стербела, остера и стероса такое происхождение подтверждается литературой по идентификации гибридов осетровых. ЛенКа была получена осеменением икры сибирского осетра ленской популяции спермой калуги.

Чем природный вид отличается от гибрида

Природный вид существует как самостоятельная биологическая форма. Например, стерлядь или русский осётр не являются результатом скрещивания двух разных видов.

Гибрид получают от представителей разных видов. В товарном осетроводстве гибридизацию используют для получения рыб, сочетающих определённые свойства родительских форм: темп роста, особенности созревания, приспособленность к условиям выращивания и другие хозяйственно важные характеристики. При этом свойства каждого гибрида нужно рассматривать отдельно — одного знания о родителях недостаточно, чтобы точно предсказать его поведение.

Природные виды осетровых

Стерлядь

Стерлядь — самостоятельный природный вид осетровых и сравнительно некрупный представитель семейства.

По типу питания стерлядь относится прежде всего к донным кормящимся рыбам. В природе основу её рациона составляют личинки насекомых, ракообразные, моллюски, черви и другие донные организмы. Мелкая рыба тоже может попадать в рацион, однако рассматривать стерлядь как аналог щуки для регулирования количества малька в пруду неправильно. Исследования питания стерляди характеризуют её как типичного бентофага.

Русский осётр

Русский осётр — самостоятельный природный вид. Он также ориентирован преимущественно на животную пищу и поиск корма у дна: моллюсков, ракообразных, червей и других организмов. В рацион крупных особей может входить и рыба.

Поэтому выражение «русский осётр — гибрид» само по себе неверно. Гибридом может быть конкретное потомство русского осетра с другим видом, например РОЛО.

Сибирский и ленский осётр

Здесь особенно часто возникает путаница.

Сибирский осётр — самостоятельный вид. Ленский осётр — осётр ленской популяции сибирского осетра. В научных работах прямо используется формулировка «Lena population Siberian sturgeon». Сам сибирский осётр распространён в том числе в бассейне Лены.

Именно поэтому: ленский осётр ≠ ЛенКа.

Ленский осётр не является гибридом. ЛенКа — гибрид ленского осетра и калуги.

Белуга

Белуга — самостоятельный природный вид и один из крупнейших представителей осетровых.

Взрослая белуга — выраженный рыбоядный хищник. Молодь первоначально питается беспозвоночными, а с возрастом рыба начинает занимать значительную часть рациона. В руководстве FAO взрослую белугу прямо характеризуют как хищника, питающегося различными видами рыб.

Калуга

Калуга — самостоятельный природный вид, близкий к белуге крупный представитель осетровых.

По мере взросления калуга переходит на питание рыбой. NOAA характеризует взрослую калугу как активного хищника; в её рацион входят пресноводные и морские рыбы. Калуга интересна для товарного осетроводства ещё и как родительская форма гибридов — в частности, ЛенКи.

Какие бывают гибриды осетровых

Бестер — гибрид белуги и стерляди

Бестер — один из самых известных гибридов осетровых:

белуга ♀ × стерлядь ♂

Название составлено из названий родителей:

БЕлуга + СТЕРлядь = бестер.

При создании бестера стремились совместить высокий потенциал роста белуги с особенностями стерляди, включая её более раннее созревание. Классический бестер действительно описывается как потомство самки белуги и самца стерляди. Сегодня бестер широко используется в аквакультуре и воспринимается покупателями почти как самостоятельная разновидность осетра, хотя биологически он остаётся межвидовым гибридом.

Стербел — гибрид стерляди и белуги

Стербел получают при обратном сочетании родителей:

стерлядь ♀ × белуга ♂

Название снова составлено достаточно буквально:

СТЕРлядь + БЕЛуга = стербел.

Поэтому бестер и стербел имеют одни и те же родительские виды, но направление скрещивания разное. В рыбоводстве такие комбинации называют реципрокными гибридами.

ЛенКа — гибрид ленского осетра и калуги

ЛенКа особенно часто вызывает вопросы, потому что её название похоже на сокращение от «ленский осётр».

Но ЛенКа — отдельный рыбоводный гибрид:

сибирский осётр ленской популяции ♀ × калуга ♂.

Название дали сами разработчики гибрида по первым частям названий родителей:

ЛЕНский осётр + КАлуга = ЛенКа.

Гибрид был получен путём осеменения икры ленского осетра спермой калуги. В опытах при одинаковых условиях выращивания ЛенКа заметно превосходила материнскую форму по скорости набора массы, что сделало её интересным объектом товарного осетроводства.

Поэтому принципиально важно различать два названия:

ленский осётр — не гибрид;
ЛенКа — гибрид ленского осетра и калуги.

РОЛО — гибрид русского и сибирского осетра

РОЛО — гибрид русского осетра и сибирского осетра, в рыбоводной практике часто используется именно ленская популяция сибирского осетра.

Обычно название объясняют как:

РО — русский осётр;
ЛО — ленский осётр.

Однако здесь есть интересный нюанс. В научной литературе для этого гибрида встречаются разные сокращения: РС, РЛ, РОЛО, «руссиб» и другие. Официального запатентованного названия у гибрида нет, а РОЛО — одно из закрепившихся в научной и рыбоводной практике обозначений.

Остер и стерос

В осетроводстве существуют и другие комбинации. Например:

остер — осётр × стерлядь;
стерос — стерлядь × осётр.

Такие обозначения встречаются в научной литературе наряду с бестером и стербелом. Для конкретной партии рыбопосадочного материала желательно дополнительно знать, какой именно вид осетра использовался в качестве родительской формы.

Какие осетровые являются хищниками

Вопрос «осётр хищник или нет?» звучит просто, но однозначного ответа для всего семейства нет. Осетровые в целом питаются животной пищей, однако рацион разных видов сильно различается.

Стерлядь, русский и сибирский осётр значительную часть корма находят на дне: это личинки, черви, моллюски, ракообразные и другие донные организмы. Рыба также может присутствовать в рационе, но такие виды не стоит ставить в один ряд со щукой, судаком или взрослой белугой.

Белуга и калуга — выраженные рыбоядные хищники. У взрослых рыб добыча занимает важное место в рационе.

С гибридами следует быть осторожнее. Наличие белуги или калуги среди родителей ещё не означает, что гибрид будет выполнять в пруду функцию классического хищника и эффективно регулировать количество карася или другой мелкой рыбы.

Если цель зарыбления — контроль численности мелкой рыбы, рыбу нужно подбирать именно под эту задачу, а не только по происхождению гибрида.

Какого осетрового выбрать для пруда?

Здесь название рыбы — только часть выбора. Осетровые требовательнее многих привычных прудовых рыб к кислороду и качеству воды, поэтому сначала оценивают сам водоём.

Стерлядь

Подходит, когда хочется содержать природный вид осетровых сравнительно умеренного размера. При этом стерляди также нужна чистая, насыщенная кислородом вода и подходящий корм.

Бестер

Интересен тем, кто рассматривает рыбоводный гибрид с хорошим потенциалом роста. Его активно используют в товарной аквакультуре, но условия пруда всё равно должны соответствовать требованиям осетровых.

ЛенКа

Один из интересных вариантов, если приоритетом является интенсивный рост. Экспериментальные данные по этому гибриду показывали значительно более быстрый набор массы относительно ленского осетра при одинаковых условиях выращивания.

РОЛО

Подходит тем, кто рассматривает гибрид русского и сибирского осетра. Научные работы характеризуют такую комбинацию как перспективный объект товарного выращивания с хорошей адаптацией к искусственным условиям.

Белуга

Белуга интересна крупными размерами и происхождением, но запуск такой рыбы требует особенно внимательно оценить площадь, глубину, кислородный режим и долгосрочные возможности водоёма. Для небольшого декоративного пруда выбирать белугу только из-за эффектного названия не стоит.

Что нужно знать перед покупкой осетровых для пруда

Перед зарыблением желательно знать хотя бы пять параметров водоёма: его площадь, среднюю и максимальную глубину, наличие аэрации, какие рыбы уже живут в пруду и для чего проводится зарыбление.

Особенно важен растворённый кислород. Осетровые постоянно используют придонные слои воды, где при большом количестве органики и слабом водообмене кислородный дефицит может проявляться сильнее.

Не менее важна температура. В жаркую погоду вода содержит меньше кислорода, одновременно обмен веществ рыбы остаётся высоким. Поэтому наличие аэрации и контроль состояния воды становятся особенно важными летом.

Если в пруду уже есть карась, карп, щука, сом, декоративная рыба или другие виды, нужно учитывать размер существующей рыбы и совместимость будущих обитателей.

Купить осетровых для пруда в Fish City

В каталоге Fish City представлены осетровые виды и гибриды для зарыбления: стерлядь, ленский осётр, белуга, бестер, ЛенКа, РОЛО и другие позиции.

Если вам нужна консультация по выбору рыбы, условиям содержания или оформлению заказа, свяжитесь с менеджерами по телефону +375 (29) 973-78-95.

Перед заказом лучше сообщить менеджеру размер и глубину водоёма, наличие аэрации, уже имеющуюся рыбу и цель зарыбления. Это позволит подобрать подходящий вид или гибрид, размер рыбопосадочного материала и количество рыбы. Доставка осуществляется по Минску и всей Беларуси.

Актуальные размеры, цены и наличие лучше проверять непосредственно в разделе «Рыба для пруда», поскольку ассортимент рыбопосадочного материала зависит от сезона.

FAQ — частые вопросы об осетровых и их гибридах

Бестер — что это за рыба?

Бестер — межвидовой гибрид белуги и стерляди. Классический вариант получают от самки белуги и самца стерляди. Название образовано из частей слов «белуга» и «стерлядь».

Чем бестер отличается от стербела?

У обоих гибридов одинаковые родительские виды, но направление скрещивания отличается. Бестер — белуга ♀ × стерлядь ♂, стербел — стерлядь ♀ × белуга ♂.

ЛенКа — это ленский осётр?

Нет, ленский осётр относится к сибирскому осетру и не является гибридом. ЛенКа — гибрид ленского осетра и калуги.

Почему ЛенКа так называется?

Название составлено из первых частей названий родителей: ЛЕНский осётр + КАлуга. Такое объяснение приводит автор гибрида.

РОЛО — что это за осётр?

РОЛО — одно из распространённых названий гибрида русского и сибирского осетра. При использовании ленской популяции его часто называют гибридом русского и ленского осетра.

Белуга — хищник?

Да. Взрослая белуга является выраженным рыбоядным хищником и питается различными видами рыб. Молодь первоначально потребляет больше беспозвоночных.

Стерлядь — хищник?

Стерлядь питается животной пищей, но преимущественно является донным кормящимся видом. Основу естественного рациона составляют беспозвоночные. Поэтому использовать её вместо щуки для регулирования количества мелкой рыбы в пруду неправильно.

Какой осётр лучше для пруда?

Универсального варианта нет. Выбор зависит от площади и глубины пруда, температуры воды, кислорода, аэрации, уже существующей рыбы и цели зарыбления. Для небольших и неподготовленных водоёмов осетровых вообще не стоит выбирать до оценки условий.