Конечности камчатского краба варено-морож., M
Конечности камчатского краба — это изысканный деликатес, который станет настоящим украшением любого стола.
Конечности камчатского краба — это изысканный деликатес, который станет настоящим украшением любого стола.
119 руб/кг| Размерный ряд | M |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | белки – 19 г, жиры – 2 г, углеводы – 0 г |
| Энергетическая ценность на 100 г продукта | 95 ккал |
| Тип продукта | варено-мороженый |
| Условия и срок хранения | хранить при температуре -10 — -20 градусов, не более 3 месяцев со дня производства |
Варено-мороженые конечности камчатского краба категории M — морепродукт с плотным, сочным мясом и характерным сладковатым вкусом. Такой формат подойдет для праздничной подачи, приготовления закусок, салатов, пасты, ризотто и других блюд с крабовым мясом.
Камчатский краб ценится за нежную текстуру и выраженный морской вкус. После правильной разморозки мясо можно подавать практически без дополнительной обработки или использовать как ингредиент для холодных и горячих блюд.
Конечности краба уже прошли термическую обработку перед заморозкой, поэтому длительное приготовление им не требуется. После разморозки продукт можно подавать охлажденным или аккуратно прогреть. Слишком продолжительный нагрев нежелателен, так как мясо может потерять сочность.
Категория M подойдет тем, кто ищет более крупный формат крабовых конечностей для эффектной подачи или приготовления порционных блюд. Размер позволяет удобно извлекать мясо и использовать его как самостоятельную закуску или как основной ингредиент в блюде.
Крабовое мясо хорошо сочетается с лимоном, сливочным маслом, зеленью, овощами и легкими соусами. Его можно использовать для салатов, тарталеток, канапе, пасты, роллов и других блюд с морепродуктами.
В продаже — варено-мороженые конечности камчатского краба категории M. Подойдут для домашнего приготовления, праздничного стола, ресторанной подачи и блюд с натуральным крабовым мясом.
Вас также может заинтересовать
