Конечности камчатского краба варено-морож., S
Конечности камчатского краба — это изысканный деликатес, который станет настоящим украшением любого стола.
Конечности камчатского краба — это изысканный деликатес, который станет настоящим украшением любого стола.
109 руб/кг| Размерный ряд | S |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | белки – 19 г, жиры – 2 г, углеводы – 0 г |
| Энергетическая ценность на 100 г продукта | 95 ккал |
| Тип продукта | варено-мороженый |
| Условия и срок хранения | хранить при температуре -10 — -20 градусов, не более 3 месяцев со дня производства |
Варено-мороженые конечности камчатского краба категории S — готовый к дальнейшей подаче и приготовлению морепродукт с плотным, сочным мясом и характерным сладковатым вкусом. Продукт подходит как для праздничного стола, так и для приготовления салатов, закусок и горячих блюд.
Камчатский краб ценится за нежное мясо, выраженный морской вкус и плотную текстуру. После правильной разморозки мясо можно подавать в натуральном виде, использовать для салатов, пасты, ризотто, тарталеток, роллов и других блюд с морепродуктами.
Конечности краба уже прошли термическую обработку перед заморозкой, поэтому продукт не требует длительного приготовления. Достаточно правильно разморозить краба и при необходимости слегка прогреть. Излишняя термическая обработка может сделать мясо более сухим, поэтому при приготовлении важно не перегревать продукт.
Варено-мороженые конечности камчатского краба хорошо сочетаются с лимоном, сливочным маслом, зеленью, легкими соусами и овощами. Мясо также можно использовать как основной ингредиент для холодных и горячих закусок.
Категория С позволяет выбрать подходящий формат крабовых конечностей в зависимости от требуемого размера и способа подачи. Фактический размер и вес отдельных частей могут незначительно отличаться.
В продаже — варено-мороженые конечности камчатского краба категории S. Подойдут для домашнего приготовления, праздничного меню, ресторанной подачи и блюд с крабовым мясом.
Вас также может заинтересовать
