Конечности синего камчатского краба, варено-морож.
Конечности синего камчатского краба считаются деликатесом и отличаются высоким качеством. Они богаты мясом и имеют нежный вкус.
Конечности синего камчатского краба считаются деликатесом и отличаются высоким качеством. Они богаты мясом и имеют нежный вкус.
96.8 руб/кг| Пищевая ценность на 100 г продукта | белки – 20 г, жиры – 1 г, углеводы – 0 г |
| Энергетическая ценность на 100 г продукта | 91 ккал |
| Тип продукта | варено-мороженый |
| Условия и срок хранения | хранить при температуре -10 — -20 градусов, не более 3 месяцев со дня производства |
Варено-мороженые конечности синего камчатского краба — морской деликатес, который подойдет для самостоятельной подачи, праздничного стола и приготовления разнообразных блюд с крабовым мясом. В конечностях находится плотное и сочное мясо с характерным для краба мягким сладковатым вкусом.
Синий краб можно подавать непосредственно в панцире или предварительно извлечь мясо. Крабовое мясо подходит для салатов, холодных закусок, тарталеток, канапе, пасты, ризотто и других блюд с морепродуктами. Также конечности можно подать отдельно с простыми дополнениями, которые не перебивают вкус самого краба.
Поскольку конечности варено-мороженые, продукт уже прошел термическую обработку до заморозки. Перед подачей краба необходимо правильно разморозить, после чего его можно употреблять охлажденным или аккуратно прогреть. Длительное повторное приготовление не требуется и может сделать крабовое мясо менее сочным.
Синий камчатский краб хорошо сочетается с лимоном, сливочным маслом, свежей зеленью, овощами и легкими соусами. Для классической подачи достаточно минимального количества дополнительных ингредиентов, чтобы сохранить естественный вкус морепродукта.
Конечности синего краба подойдут для семейного ужина, застолья на компанию и праздничного меню. Их можно использовать как самостоятельную закуску или как источник натурального крабового мяса для приготовления других блюд.
В продаже — варено-мороженые конечности синего камчатского краба. Подойдут для домашнего приготовления, праздничной сервировки, холодных и горячих закусок и других блюд с крабом.
Вас также может заинтересовать
