Осетр ленский живой 1500-3000 г, РБ
Этот изысканный продукт предлагает исключительное сочетание нежного вкуса, невероятной текстуры и выдающихся питательных характеристик.
Этот изысканный продукт предлагает исключительное сочетание нежного вкуса, невероятной текстуры и выдающихся питательных характеристик.
В вес 1.5-3 кг входят одна/две рыбы. Также, вместо живой/свежей рыбы, можно приобрести мальков ленского осетра в пруд.
| Пищевая ценность на 100 г продукта | белки – 16.4 г, жиры – 10.9 г, углеводы – 0 г |
| Энергетическая ценность на 100 г продукта | 163 ккал |
| Тип питания | низкокалорийный продукт, экологичный продукт |
| Упаковка | размерный ряд рыбы от 1.5 до 3 кг; в упаковке 1-2 рыбы |
| Условия и срок хранения | хранить не более 12 часов в пакете с кислородом с момента упаковки |
Живой ленский осетр весом от 1,5 до 3 кг — крупная пресноводная рыба, выращенная в Республике Беларусь. Такой размер удобен как для приготовления осетра целиком, так и для разделки на стейки, порционные куски или филе.
Мясо осетра плотное, нежное и сочное, с характерным насыщенным вкусом. Рыба хорошо подходит для праздничного стола и приготовления горячих блюд. Ленского осетра можно запекать в духовке целиком или порционно, готовить на гриле и мангале, жарить, тушить, использовать для приготовления ухи и других рыбных блюд.
Осетр весом 1500–3000 г особенно удобен для разделки на стейки. Одной крупной рыбы достаточно для приготовления нескольких порций, поэтому такой вариант подойдет как для семейного ужина, так и для застолья или большой компании.
Живая рыба позволяет получить максимально свежий продукт непосредственно перед разделкой и приготовлением. Осетр хорошо сочетается с овощами, зеленью, лимоном, сливочными соусами и умеренным количеством специй, которые не перебивают естественный вкус рыбы.
В продаже — живой ленский осетр весом 1,5–3 кг, выращенный в Беларуси. Фактический вес каждой рыбы может отличаться в пределах указанного диапазона.
Заказать живого ленского осетра можно для приготовления дома, запекания, гриля или праздничного стола. При выборе необходимого количества рыбы стоит учитывать способ разделки, число гостей и планируемый размер порций.