Рукал (ленка) охлажд. 1-2 кг, РБ
Рукал — это гибрид русского осетра и калуги, вид рыбы из семейства осетровых.
Рукал — это гибрид русского осетра и калуги, вид рыбы из семейства осетровых.
52.5 BYN/кг| Пищевая ценность на 100 г продукта | белки – 16.4 г, жиры – 10.9 г, углеводы – 0 г |
| Энергетическая ценность на 100 г продукта | 163 ккал |
| Тип питания | низкокалорийный продукт, экологичный продукт |
| Упаковка | размерный ряд рыбы от 1 до 2 кг |
| Условия и срок хранения | хранить в бытовом холодильнике, не больше суток, в нулевой зоне свежести или замораживать |
Охлажденный рукал (ленка) весом от 1 до 2 кг — свежая рыба белорусского производства, подходящая для домашнего приготовления, семейного ужина и праздничного стола. Такой размер удобен как для запекания рыбы целиком, так и для разделки на стейки, порционные куски или филе.
Мясо рукала плотное, нежное и сочное, с характерным вкусом осетровой рыбы. Его можно запекать в духовке, готовить на гриле или мангале, жарить, тушить и использовать для приготовления ухи и других горячих рыбных блюд.
Вес 1–2 кг особенно удобен для небольшой семьи или компании. Рыбу можно приготовить целиком с овощами, зеленью, лимоном и специями либо разделать на несколько порций для жарки или приготовления на гриле.
Охлажденный рукал не требует предварительной разморозки и готов к дальнейшей разделке и приготовлению. Такой формат удобен, если рыбу планируется приготовить вскоре после покупки и важно сохранить естественную текстуру мяса.
Рукал хорошо сочетается со сливочными и легкими соусами, свежей зеленью, овощами, лимоном и умеренным количеством специй. Благодаря универсальному способу приготовления рыба подходит как для повседневного меню, так и для праздничной подачи.
В продаже — рукал (ленка) охлажденный 1–2 кг, Республика Беларусь. Фактический вес конкретной рыбы может отличаться в пределах указанного диапазона.
Заказать охлажденного рукала 1–2 кг можно для запекания, приготовления стейков, гриля, семейного ужина или праздничного стола.