Осетр ленский
Этот вид осетра является важным объектом как для природной среды, так и для аквакультурного разведения в коммерческих целях.
Этот вид осетра является важным объектом как для природной среды, так и для аквакультурного разведения в коммерческих целях.
| Максимальный вес | До 16 кг в естественной ленской популяции. Большинство взрослых рыб значительно меньше: половозрелые самки обычно имеют массу около 3–7 кг, хотя встречаются более крупные экземпляры |
| Продолжительность жизни | До 50 лет. Ленский осетр относится к долгоживущим рыбам, однако продолжительность жизни зависит от условий водоема, качества воды, кормовой базы и кислородного режима |
| Половая зрелость | Самцы обычно достигают половой зрелости в возрасте 9–10 лет, самки — примерно в 11–13 лет. В условиях интенсивного рыбоводного выращивания при стабильной температуре и полноценном кормлении созревание может происходить раньше |
| Питается | Ленский осетр питается преимущественно донными беспозвоночными: личинками водных насекомых, ракообразными, моллюсками, червями и другими организмами, обитающими на дне. При искусственном содержании основой рациона рекомендуется делать специализированный полнорационный тонущий корм для осетровых |
| Температура воды для активного питания и размножения | Наиболее интенсивный рост и активное питание при выращивании наблюдаются примерно при 20–25 °C. Ленский осетр способен продолжать набирать массу и при температуре 10–15 °C. В естественных условиях нерест происходит при температуре воды примерно 9–18 °C |
| Условия пруда для содержания | Для содержания необходим просторный пресноводный пруд с чистой, хорошо насыщенной кислородом водой и достаточной площадью свободного дна. Желательны аэрация и умеренная циркуляция воды. Не следует допускать сильного заиливания, большого количества разлагающейся органики и продолжительного дефицита кислорода |
| Рост | Сеголетки 150-300 г, двухлетки 500-1000 г, трехлетки 1000-2000 г и более |
Ленский осетр — пресноводная форма сибирского осетра (Acipenser baerii), происходящая из бассейна реки Лена. Он сформировался в условиях продолжительной холодной зимы и короткого лета, поэтому хорошо приспособлен к низким температурам воды и выраженным сезонным изменениям.
В пруду ленский осетр преимущественно держится возле дна и постоянно перемещается в поисках пищи. Для содержания желательно предусмотреть достаточно большую свободную донную площадь без густых зарослей растений и большого количества препятствий. Толстый слой ила и скопление разлагающейся органики нежелательны, поскольку ухудшают качество воды и кислородный режим непосредственно в придонной зоне.
Для хорошего роста особенно важен высокий уровень растворенного кислорода. Желательно поддерживать его около 6 мг/л и выше. Постоянное сильное течение не требуется, однако умеренная циркуляция и аэрация полезны для поддержания стабильного качества воды.
Ленский осетр хорошо переносит холодную воду и способен жить в достаточно широком температурном диапазоне. При искусственном выращивании наиболее интенсивный рост наблюдается примерно при 20–25 °C, однако при высокой температуре необходимо особенно внимательно следить за кислородом. Продолжительное сочетание теплой воды и кислородного дефицита для осетра опасно.
В природной ленской популяции самцы обычно созревают примерно в 9–10 лет, самки — в 11–13 лет. Половозрелые самки чаще имеют массу около 3–7 кг. После первого созревания осетры нерестятся не ежегодно: у самцов между нерестами обычно проходит несколько лет, у самок интервал еще больше.
В бассейне Лены нерест происходит весной и в начале лета, преимущественно с конца мая до середины июня. Температура воды в период нереста составляет примерно 9–18 °C.
Для нереста ленский осетр выбирает участки реки с течением и твердым дном — каменистым, галечным или гравийно-песчаным. Икра донная и клейкая: после наружного оплодотворения она прикрепляется к субстрату и развивается в хорошо насыщенной кислородом проточной воде.
Ленский осетр не строит гнезд и не охраняет икру или молодь. В обычном стоячем частном пруду полноценное естественное размножение маловероятно, поскольку для успешной инкубации икры необходимы подходящий твердый субстрат, движение воды и стабильный кислородный режим. В рыбоводных хозяйствах ленского осетра преимущественно размножают искусственно.
Основу естественного питания ленского осетра составляют донные животные организмы. Рыба поедает личинок водных насекомых, бокоплавов и других ракообразных, моллюсков, червей и прочих беспозвоночных, которых находит на поверхности и в верхнем слое грунта.
При содержании в искусственном пруду естественной кормовой базы обычно недостаточно для быстрого и стабильного роста. Основу питания рекомендуется составлять из специализированного тонущего корма для осетровых с высоким содержанием легкоусвояемого белка и достаточным количеством жиров, витаминов и минеральных веществ.
Корм должен опускаться на дно, поскольку именно там ленский осетр преимущественно питается. Размер гранул подбирают под размер рыбы, а количество корма корректируют в зависимости от температуры воды и фактической пищевой активности.
Наиболее интенсивно ленский осетр питается и растет примерно при 20–25 °C, но способен продолжать набор массы и при 10–15 °C. При охлаждении воды кормовую норму постепенно уменьшают. Перекармливание нежелательно, поскольку остатки высокобелкового корма быстро ухудшают качество воды и увеличивают расход растворенного кислорода.
Ленский осетр отлично приспособлен к холодному климату и способен зимовать в открытом пруду в условиях Беларуси. Его природная популяция обитает в бассейне Лены, где рыба ежегодно переносит продолжительный период низких температур и ледового покрова.
При охлаждении воды обмен веществ и интенсивность питания уменьшаются, однако ленский осетр не впадает в настоящую спячку. В природных условиях он способен продолжать питаться даже зимой подо льдом, хотя активность и потребность в корме значительно ниже, чем в теплое время года.
Главное условие успешной зимовки — достаточное содержание растворенного кислорода в придонном слое. Поскольку осетр проводит большую часть времени возле дна, сильное заиливание и скопление разлагающейся органики особенно нежелательны. Перед зимой рекомендуется удалить избыток листьев, отмирающих растений и других органических остатков.
Пруд должен иметь достаточно глубокую непромерзающую зону. В небольших, непроточных или плотно зарыбленных водоемах рекомендуется использовать зимнюю аэрацию, обеспечивающую газообмен и стабильное содержание кислорода.